ピザハットはどこの国で生まれた?創業の歴史や日本での店舗数まで詳しく解説!

アツアツのチーズがとろけて、ふっくらとした生地がたまらないピザ。デリバリーピザの定番として真っ先に「ピザハット」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。赤い屋根のロゴマークでお馴染みのピザハットですが、ふとした瞬間に「そういえばピザハットはどこの国で生まれたんだろう?」と疑問に思うことがありますよね。イタリアのような気もするし、アメリカのような気もする……。

実は、ピザハットの歴史を紐解いていくと、単なる外食チェーンの枠を超えた、ある兄弟の情熱的な物語が隠されているのです。この記事では、ピザハットがどこの国で誕生し、どのようにして世界中に広がっていったのかを詳しくお話しします。また、ライバル店であるドミノピザやピザーラとの違い、日本での意外な歩みについても触れていきますね。

この記事を読むと、以下のことが分かります。

  • ピザハットが誕生した国と創業時の驚きのエピソード
  • 世界中に広まったピザハットの圧倒的な店舗数と人気の理由
  • ピザハットと日本、そしてケンタッキーとの意外な繋がり
  • ドミノピザやピザーラなど他社ブランドの発祥地との違い
目次

ピザハットはどこの国で誕生した?創業者の情熱と成功の記録

ピザハットはどこの国で誕生した?創業者の情熱と成功の記録

ピザハットのルーツを探っていくと、答えはアメリカ合衆国にあります。1958年、カンザス州のウィチタという街で、すべては始まりました。イタリア発祥の料理であるピザを、アメリカンスタイルのビジネスとして世界に広めたのがピザハットなのです。

ピザハット創業者が歩んだ歴史と兄弟の挑戦

ピザハット創業者は、ダン・カーニーとフランク・カーニーという大学生の兄弟です。 当時のアメリカでは、まだピザという食べ物は今ほど一般的ではありませんでした。彼らは母親から借りたわずか600ドルを元手に、中古の器具を買い揃えて小さなお店を開いたのです。

多くの人が「学生の遊びだろう」と冷ややかな目を向ける中で、彼らは自分たちの可能性を信じて疑いませんでした。もしかしたら、この小さな決断が数十年後に世界最大のピザチェーンになるとは、当時の彼らも想像していなかったかもしれません。しかし、彼らの丁寧な仕事と美味しいピザは、瞬く間に地元の人々の心を掴んでいきました。

ピザハット創始者の思いが詰まった最初の1枚

ここで気になるのが、「ハット(Hut)」という店名の由来ですよね。実は、これには可愛らしいエピソードがあります。ピザハット創始者の思いとしては、もっとおしゃれな名前を付けたかったのかもしれませんが、最初に借りた建物の看板に、文字が8文字しか入らなかったのです。

「Pizza」で5文字使ってしまうため、残りは3文字。そこで、建物の形が山小屋(Hut)に似ていたことから、ピザハットと名付けられました。このように言うと、偶然の産物のように聞こえますが、結果としてこの親しみやすい名前が世界中で愛されるブランド名になったのですから、運命的なものを感じますよね。

ピザハット店舗数は今や世界でトップクラス

現在、ピザハット店舗数は世界100カ国以上に広がり、19,000店を超える規模に成長しています。 これは数あるピザチェーンの中でもトップクラスの数字です。

なぜこれほどまでに店舗数が増えたのでしょうか。その理由は、それぞれの国の文化や好みに合わせたメニュー開発を徹底してきたからです。例えば、日本ではモチモチの生地やマヨネーズを使ったトッピングが人気ですが、これも現地のニーズを汲み取った結果です。一方、アメリカではよりシンプルでボリュームのあるスタイルが好まれます。

項目内容
創業年1958年
創業地アメリカ合衆国カンザス州
創業者ダン・カーニー、フランク・カーニー
世界の店舗数約19,000店舗以上

このように考えると、単にアメリカの味を押し付けるのではなく、各国の食卓に寄り添ってきた姿勢こそが、世界一への原動力になったと言えるでしょう。

ピザハット日本上陸の裏側とドミノピザやピザーラとの比較

ピザハット日本上陸の裏側とドミノピザやピザーラとの比較

さて、ここからは私たちが住む日本でのピザハットについて見ていきましょう。ピザハットが日本にやってきたのは、1973年のことです。意外にも、マクドナルドやケンタッキーといった有名チェーンが日本に上陸したのとほぼ同時期なんですよ。

ピザハット日本での展開はどのように始まったのか

ピザハット日本での第1号店は、東京の新宿にオープンしました。 当時の日本にとって、ピザはまだまだ珍しい「西洋の食べ物」という印象が強かった時代です。それでも、アメリカの自由な空気を感じさせるピザハットのスタイルは、若者を中心に支持を集めました。

私であれば、当時の新宿で初めてピザハットを食べた人の衝撃は相当なものだっただろうな、と想像してしまいます。宅配文化が今ほど定着していない中で、お店で焼き立てを食べるというスタイルが、新しい外食の形として受け入れられていったのです。

ピザハットとケンタッキーが共演する店舗の秘密

街中でよく見かけるのが、ピザハットとケンタッキー・フライドチキン(KFC)が一緒になった店舗ですよね。なぜこの2つがセットになっているのか、疑問に思ったことはありませんか?

実は、ピザハットとケンタッキーは、かつて同じグループ会社に属していました。 そのため、日本国内でも日本ケンタッキー・フライドチキンがピザハットの運営を手掛けていた時期が長くあったのです。このため、厨房を共有したり、共通のデリバリー網を使ったりすることで、効率よく美味しいものをお届けできる仕組みが整いました。現在は運営母体が分かれていますが、今でも仲の良いパートナーのような関係性が続いています。

ピザハット創業日本での最初の1号店はどこ?

繰り返しになりますが、ピザハット創業日本進出の舞台は新宿でした。 1973年9月、新宿西口駅前ビルにその姿を現したのが始まりです。それからというもの、日本独自の進化を遂げ、今では「みみ」にチーズが入ったピザや、照り焼きチキンを乗せた和風ピザなど、独自のメニューが数多く生まれています。

もし、この時に日本へ上陸していなければ、私たちの食卓はもっと寂しいものになっていたかもしれませんね。

ドミノピザはどこの国からやってきたデリバリーの王様?

ライバルについても少し触れておきましょう。ドミノピザはどこの国かというと、こちらもピザハットと同じアメリカ生まれです。 1960年にミシガン州で誕生しました。

ドミノピザの最大の特徴は「30分以内にお届けする」というデリバリー特化のスタイルを確立したことです。ピザハットが「レストラン」としての側面を大切にしながら成長した一方で、ドミノピザは「速さと利便性」を武器に世界を席巻しました。どちらもアメリカ出身ですが、得意分野が少し違うのが面白いですよね。

ピザーラはどこの国?実は日本発祥のブランド

一方で、名前が似ているピザーラはどこの国かというと、実は日本なんです! 1987年に東京都世田谷区で産声を上げました。

「ピザーラ」という名前は、「ピザ」と「ゴジラ」を組み合わせて作られた造語なんですよ。日本人の味覚に徹底的に合わせた具だくさんなトッピングや、高級感のある素材使いで、外資系チェーンに対抗してきました。ピザハット、ドミノピザ、ピザーラの3強が競い合うことで、今の日本の美味しいピザ文化が作られているのですね。

ピザハットはどこの国かを知りたいあなたへ贈るまとめ

これまでお話ししてきた通り、ピザハットはアメリカの小さな山小屋から始まり、今では日本を含めた世界中で愛される存在になりました。それぞれのブランドには背景があり、創業者の熱い思いが詰まっています。次にピザを注文する時は、そんな歴史に少しだけ思いを馳せてみると、いつもの1枚がより一層美味しく感じられるかもしれません。

  • ピザハットは1958年にアメリカのカンザス州で誕生した
  • 創業者はダンとフランクというカーニー兄弟である
  • 創業資金は母親から借りた600ドルだった
  • 店名の「ハット」は山小屋という意味で看板の文字数制限から決まった
  • ピザハット創始者の思いは世界中に広がり現在は19,000店舗以上ある
  • 日本上陸は1973年で最初の店舗は東京の新宿だった
  • 日本での店舗数は約500店舗を超え今も増え続けている
  • ピザハットとケンタッキーはかつて同じグループで運営されていた
  • ドミノピザもアメリカ生まれのブランドである
  • ピザーラは日本で生まれた日本発祥のピザチェーンである
  • ピザハットは各国の文化に合わせたメニュー開発が得意である
  • 「みみ」にチーズを入れるアイデアなどはピザハットの人気を支えている
  • 現在はアメリカだけでなく世界100カ国以上で展開されている
  • 赤い屋根のロゴマークは創業時の小さな店舗の形をモチーフにしている
  • ピザハットはデリバリーだけでなくレストラン形式の店舗も世界には多い

ピザハットがどこの国のブランドか、そしてその魅力がどこにあるのか、疑問は解消されましたでしょうか。もし「今日の夜は何を食べようかな」と迷っているなら、ぜひピザハットのサイトを覗いてみてください。アメリカ生まれ、日本育ちの美味しいピザが、きっとあなたを笑顔にしてくれるはずですよ。

【参照資料:ピザハットの歴史と国内展開に関する公的情報】

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